Grill panini – Plaque Nervurée 1,8 kW

Pour quels besoins

Vous cherchez un grill panini professionnel robuste et performant. Vous voulez une cuisson rapide avec une belle marque de grill. Alors, choisissez le contact grill HURAKAN HKN-PE22R. Il est parfaitement adapté aux snacks, fast-foods, food trucks et cuisines professionnelles.

Cuisson double face efficace

Grâce à ses plaques de cuisson haut et bas, le grill assure une cuisson homogène des deux côtés. D’abord, il saisit rapidement les aliments. Ensuite, il conserve leur moelleux. Enfin, il crée une croûte dorée et appétissante.

Plaques en fonte nervurée

Les surfaces de cuisson sont en fonte émaillée nervurée, idéales pour une transmission optimale de la chaleur. Elles offrent une excellente inertie thermique. Ainsi, la cuisson reste régulière même lors des services intensifs.

Large plage de température

Le thermostat réglable de 50 à 300 °C permet d’adapter la cuisson à chaque préparation. Paninis, viandes, légumes, burgers ou produits surgelés : tout est possible. Donc, vous gagnez en polyvalence.

Conception en inox professionnel

Le châssis en acier inoxydable garantit robustesse, hygiène et facilité de nettoyage. Par conséquent, ce grill électrique professionnel résiste parfaitement aux contraintes d’un usage quotidien en restauration.

Bac récupérateur de graisses

Le bac de récupération des graisses inclus simplifie l’entretien. Il limite les projections et maintient un plan de travail propre. Ainsi, les conditions d’hygiène sont respectées sans effort.

Format compact et stable

Avec son format compact, le grill s’intègre facilement sur un comptoir ou un plan de travail. Son poids assure une excellente stabilité pendant l’utilisation. Donc, il convient aux espaces réduits.

Caractéristiques techniques

• Type : Grill panini / contact grill professionnel

• Nombre de zones de chauffe : 1

• Type de plaques : Fonte nervurée (haut et bas)

• Structure de surface : Rainurée

• Plage de température : 50 à 300 °C

• Puissance : 1,8 kW

• Bac récupérateur de graisse : Oui

Dimensions des plaques

• Plaque inférieure : 220 × 230 × 20 mm

• Plaque supérieure : 215 × 215 × 20 mm

Dimensions extérieures

• Longueur : 305 mm

• Largeur : 380 mm

• Hauteur : 203 mm

Poids

• Poids net : 12,5 kg

• Poids brut : 14 kg

Usages typiques

• Snack / fast-food

• Food truck

• Restaurant

• Sandwicherie

• Bar à burgers

Ainsi, un seul grill panini professionnel en fonte couvre l’essentiel des besoins en cuisson rapide.