Variateur Électronique – Contrôle simple et efficace pour hotte professionnelle

Le variateur électronique permet de moduler la vitesse de votre moteur escargot de manière précise et discrète. Conçu pour les hottes professionnelles, il offre un réglage intuitif du débit d’air, sans intervention complexe.

Une solution compacte et pratique

Grâce à son format réduit, ce variateur s’intègre facilement dans les cuisines pro, même dans les espaces restreints comme les food trucks, snacks ou laboratoires. Il permet :

  • Une gestion manuelle de la ventilation

  • Une économie d’énergie significative

  • Un fonctionnement plus silencieux

Vous adaptez ainsi l’extraction aux périodes de forte ou faible activité, tout en assurant un confort optimal.

Une compatibilité avec les moteurs monophasés

Le variateur électronique est particulièrement adapté aux moteurs escargots monophasés, souvent présents dans les hottes murales ou trapézoïdales compactes. Il convient aussi aux installations sans variateur de fréquence, pour une régulation simplifiée.

Certains modèles peuvent intégrer un interrupteur coup de poing pour une sécurité renforcée, indispensable dans les environnements réglementés.

Installation rapide, usage simplifié

Vous le connectez facilement à votre moteur existant. Son bouton rotatif ou son interface digitale permet un réglage direct, sans formation spécifique. Ce type de variateur reste une solution fiable pour moderniser une installation existante ou gérer une hotte pro sans complication.


En résumé, le variateur électronique représente un choix idéal pour contrôler le débit de votre hotte, sans complexité technique. Il allie simplicité, efficacité et discrétion, dans tous les environnements de la restauration professionnelle.

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