Filtre à Choc Inox – Filtration efficace pour hotte professionnelle

Le filtre à choc est indispensable dans une hotte professionnelle. Fabriqué en inox AISI 430 ou 304, il retient les graisses, les fumées et les particules dès leur passage. Il protège ainsi le moteur, le conduit et tout le système de ventilation.

Un fonctionnement basé sur le principe de labyrinthe

Le filtre dirige l’air à travers un chemin en chicane. À chaque changement de direction, les graisses se déposent. Grâce à cela :

• L’air est filtré mécaniquement

• Les graisses ne montent pas dans les conduits

• La hotte reste propre plus longtemps

De plus, il résiste à la haute température et peut être nettoyé en machine ou à la main.

Une installation rapide et sécurisée

Disponible en plusieurs formats, le filtre s’insère directement dans l’emplacement prévu de la hotte. Il possède :

• Une poignée intégrée

• Un cadre solide

• Des lames inox soudées pour plus de rigidité

Il se retire facilement pour le nettoyage, ce qui simplifie l’entretien quotidien.

Compatible avec tous types de cuisines

Le filtre à choc convient pour :

• Les restaurants

• Les dark kitchens

• Les food trucks

• Les cuisines collectives

Il respecte les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur CHR.

En résumé, le filtre à choc inox offre une barrière efficace contre les graisses. Il garantit une extraction propre, une ventilation durable et une meilleure sécurité dans toutes les cuisines professionnelles.