La Hurakan HKN-FIC50 : l’art de la glace frite

La machine à rouleaux de glace Hurakan HKN-FIC50 transforme immédiatement votre stand de desserts en une attraction spectaculaire. D’abord, ce modèle professionnel combine une plaque de congélation puissante et une structure en acier inoxydable très robuste. Son design moderne apporte une touche de professionnalisme et de propreté à votre établissement de bouche. De plus, sa technologie de refroidissement rapide permet de givrer vos préparations liquides en quelques secondes seulement. Ainsi, vous préparez vos rouleaux de manière efficace et très professionnelle devant vos clients. En effet, ce processus artisanal attire irrésistiblement le regard des passants curieux. Finalement, vous augmentez vos ventes grâce à cette animation gourmande.

Une performance de congélation constante et maîtrisée

Ensuite, ce matériel garantit une température stable pour réussir toutes vos recettes de glaces artisanales. Le système de réfrigération de la Hurakan HKN-FIC50 maintient une plaque parfaitement givrée tout au long de votre service. Par conséquent, vos équipes travaillent la crème glacée avec une précision remarquable sur la surface métallique. Par ailleurs, la technologie robuste de cet appareil assure une fiabilité exemplaire pour un usage intensif quotidien. C’est pourquoi vous investissez dans un équipement durable pour votre glacier ou votre restaurant. Pour en savoir plus sur l’hygiène, consultez le site de la sécurité alimentaire. Dès lors, vous offrez un dessert unique à votre clientèle fidèle.

Pourquoi choisir le design de la Hurakan HKN-FIC50 ?

Le choix d’une machine compacte en acier inoxydable n’est pas un simple détail esthétique pour votre commerce. Effectivement, cette finition professionnelle facilite grandement le nettoyage après chaque cycle de fabrication de glace. La surface lisse de la Hurakan HKN-FIC50 permet donc de décoller les rouleaux sans effort avec vos spatules. De surcroît, les commandes simplifiées autorisent une prise en main immédiate par votre personnel de service. Ce modèle vous fait gagner un temps précieux lors des fortes affluences en période estivale. De même, les roulettes robustes permettent de déplacer l’unité facilement selon vos besoins d’agencement. Pour conclure, découvrez également notre gamme de matériel frigorifique pour équiper votre cuisine.

Informations complémentaires

Poids	57,6 kg
Dimensions	66 × 66 × 87 cm
Puissance	1,3 kW
Type de crème glacée	petit pain frit
Type de montage	Sur pied
Pasteurisation du mélange	Non
Réfrigérant	R410a