Machine à Laver les Ustensiles : Puissance et Hygiène Luxe
3 317,26 € HT
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Puissance (W) : 7800 W (Pompe de lavage haute pression et chauffe rapide)
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Capacité / Volume : Cuve grand format pour plaques 600x400 et marmites
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Dimensions & Poids : 720 x 780 x 1750 mm / 125 kg
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Matériaux & Finitions : Acier inoxydable AISI 304 renforcé, finition luxe
Une machine à laver les ustensiles pour une hygiène irréprochable
La machine à laver les ustensiles représente l’équipement central pour toute cuisine professionnelle moderne et performante. En effet, cet appareil garantit une propreté absolue pour vos batteries de cuisine les plus complexes à nettoyer. Grâce à sa conception robuste, elle supporte un usage intensif quotidien sans jamais faiblir sous la charge. Par conséquent, vous optimisez votre temps de plonge tout en assurant une sécurité sanitaire totale à vos clients. De plus, sa structure ergonomique permet une manipulation fluide des paniers chargés d’objets lourds. Ainsi, vos équipes de cuisine travaillent dans de meilleures conditions de confort physique. Puisque la machine à laver les ustensiles est conçue pour durer, elle devient rapidement un pilier de votre zone de lavage.
Une technologie de lavage avancée et redoutable
Cette machine utilise une pression d’eau constante pour éliminer les résidus de graisse les plus tenaces. Cependant, elle reste extrêmement simple à manipuler grâce à une interface de commande intuitive. Vous pouvez ainsi former très rapidement votre personnel, même sans expérience préalable. En outre, le cycle de lavage est étudié pour économiser l’eau et l’électricité de manière intelligente. Alors, vous réduisez vos factures énergétiques tout en respectant l’environnement de façon concrète. La machine à laver les ustensiles s’adapte à tous les types de contenants, des bacs gastro aux marmites volumineuses. Puisque la température de rinçage est strictement contrôlée, la désinfection est parfaitement validée à chaque fin de cycle. Par ailleurs, les bras de lavage rotatifs projettent l’eau avec une force chirurgicale.
Durabilité et ergonomie au service de votre productivité
Le choix des composants de fabrication assure une longévité exceptionnelle à votre investissement. En effet, la structure interne en acier inoxydable facilite grandement l’entretien de la machine après le service quotidien. Les bras de lavage couvrent chaque recoin de la cuve sans aucune exception. Ainsi, aucun angle mort ne subsiste après le passage de l’eau, garantissant une brillance éclatante. Puisque la sécurité est une priorité absolue, l’appareil dispose de capteurs de porte très réactifs. Enfin, cette machine à laver les ustensiles s’intègre parfaitement dans votre flux opérationnel grâce à son chargement facilité. Vous gagnez en confort et en productivité chaque jour de l’année. En conclusion, choisir une machine à laver les ustensiles de cette qualité permet d’éviter les pannes coûteuses. C’est donc un choix stratégique pour toute structure cherchant l’excellence et un résultat luxe à chaque service.
Informations complémentaires
| Poids | 67 kg |
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| Dimensions | 80 × 70 × 100 cm |
| puissance de la chaudière | 7 kW |
| puissance du réservoir | 2.1 kW |
| volume de la chaudière | 7 L |
| volume du réservoir | 23 L |
| température de rinçage | 80 °C |
| température de lavage | 60 °C |
| construction de réservoirs | Soudé |
| parois des portes | Double |
| construction générale | Double |
| consommation d'eau par cycle | 2.4 L |
| durée des cycles de lavage | 2 min. |
| thermostop | Oui |
| nombre de programmes | 9 |
| Panneau de contrôle | digital |
| Puissance | 9.84 kW |
| distributeur de produit de rinçage | Oui |
| distributeur de détergent | oui |
| accordement à l'alimentation en eau chaude | oui |
| raccordement à l'arrivée d'eau froide | oui |
| hauteur de la fenêtre de chargement | 405 mm |
| productivité plateaux (pièces/heure) | (pièces/heure) |
| productivité maximale (racks/heure) | (racks/heure) |
| taille du rack | 500×600 mm |







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