Lave-Vaisselle à Hotte Professionnel : Puissance et Design Luxe
4 740,33 € HT
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Puissance (W) : Résistances de chauffe haute efficacité pour un séchage ultra-rapide
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Capacité / Volume : Chambre de lavage spacieuse acceptant les paniers standards de grande taille
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Dimensions & Poids : Conception verticale ergonomique pour réduire la fatigue de l'opérateur
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Matériaux & Finitions : Carrosserie intégrale en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure
Un lave-vaisselle à hotte professionnel pour une propreté totale
Le lave-vaisselle à hotte professionnel transforme radicalement la gestion de votre plonge au quotidien. Cet appareil robuste garantit un nettoyage optimal de chaque pièce pour un résultat étincelant. Vous obtenez ainsi une vaisselle impeccable pour satisfaire vos clients les plus exigeants. Sa mécanique de précision assure une pression de lavage constante de manière instantanée et fluide. Par conséquent, chaque cycle offre une désinfection profonde et une brillance irréprochable. Ce système de lavage performant optimise votre temps de travail de manière très significative lors du service. La rapidité d’exécution devient alors un atout majeur pour votre rentabilité immédiate.
Pourquoi choisir un lave-vaisselle à hotte professionnel de haute qualité ?
La structure de ce dispositif repose sur un acier inoxydable particulièrement résistant aux chocs. Sa finition soignée s’intègre avec une élégance rare dans n’importe quel décor de cuisine moderne. Grâce à sa hotte équilibrée, l’appareil demeure parfaitement stable durant l’utilisation intensive. Vous travaillez donc en toute sécurité dans votre environnement professionnel habituel. De plus, son système de chauffe puissant supporte des cycles de lavage répétés sans aucun signe de fatigue. La durabilité exceptionnelle est au cœur de la conception de cet outil haut de gamme. Chaque composant interne reflète une exigence de luxe pour les établissements les plus pointus.
Hygiène irréprochable et entretien simplifié
L’hygiène reste la priorité absolue pour ce matériel de lavage de gamme supérieure. La cuve emboutie et les bras de lavage se nettoient avec une facilité déconcertante après usage. Vous pouvez rincer les filtres amovibles en quelques secondes pour un entretien complet et efficace. En outre, l’acier inoxydable garantit une résistance parfaite face à l’humidité et aux détergents constants. Ce matériel respecte ainsi scrupuleusement toutes les normes de sécurité alimentaire en vigueur actuellement. Enfin, son design ergonomique renforce l’image de professionnalisme de votre établissement ou de votre restaurant. Vous offrez ainsi un service irréprochable à chaque instant de la journée.
Informations complémentaires
| Poids | 102 kg |
|---|---|
| Dimensions | 70 × 80 × 160 cm |
| Taille du rack | 500×500 mm |
| Diamètre maximal des plaques | 380 mm |
| Hauteur maximale du verre | 380 mm |
| Productivité maximale | 1080 assiettes/heure |
| Raccordement d'alimentation en eau froide | Oui |
| Raccordement d'alimentation en eau chaude | Oui |
| Distributeur de détergent | Oui |
| Distributeur de liquide de rinçage | Oui |
| pompe de vidange | Non |
| Thermostop | Oui |
| Puissance | 9,7 kW |
| Panneau de contrôle | électromécanique |
| Nombre de programmes | 4 |
| Consommation d'eau par cycle | 3 L |
| Construction générale | Seul |
| Construction du capot | Seul |
| Construction de réserchaudière atmosphériquevoirs | Soudé |
| chaudière atmosphérique | Non |
| adoucisseur d'eau | Non |
| système de récupération de chaleur | Non |
| température de lavage | 55 °C |
| température de rinçage | 85 °C |
| Volume du réservoir | 45 L |
| Volume de la chaudière | 7 L |
| Puissance du char | 4,5 kW |
| Puissance de la chaudière | 9 kW |
| Puissance de la pompe de rinçage | 0,65 kW |








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