Une hotte en inox conçue d’un seul tenant
Une hotte soudée en inox est une hotte professionnelle fabriquée en une seule pièce, sans vis, rivets ni assemblages mécaniques visibles. Toutes les parties sont soudées à l’arc ou au TIG, ce qui garantit une construction monobloc, parfaitement lisse et étanche.
Contrairement aux hottes assemblées, la version soudée limite les recoins, ce qui réduit fortement l’accumulation de graisses, de poussières ou de bactéries.
Les avantages d’une hotte soudée en cuisine professionnelle
Les cuisines professionnelles doivent répondre à des normes strictes d’hygiène et de sécurité. La hotte soudée est la solution idéale pour cela. Voici pourquoi :
- Hygiène maximale : aucune infiltration possible, nettoyage simplifié.
- Solidité renforcée : les soudures assurent une résistance supérieure, même en usage intensif.
- Design sur mesure : fabrication aux dimensions exactes de votre cuisine.
- Normes respectées : conforme aux exigences HACCP.
- Esthétique professionnelle : finitions soignées, 100 % inox alimentaire.
Pour qui est-elle conçue ?
Elle s’adresse à tous les professionnels de la restauration :
- Restaurants
- Cuisines collectives
- Food trucks
- Laboratoires alimentaires
- Snack-bars
Compatible avec votre système d’extraction
La hotte soudée s’intègre facilement à votre installation de ventilation. Elle est souvent livrée avec ou préparée pour des équipements comme :
- Moteur escargot
- Tourelle d’extraction
- Caisson d’extraction
- Variateur de vitesse
Cela garantit une aspiration optimale et adaptée à vos besoins.
En résumé, la hotte soudée en inox est la référence en matière de ventilation professionnelle : durable, hygiénique, robuste et parfaitement adaptée aux contraintes des cuisines exigeantes.
