Variateur de Fréquence – Contrôle intelligent pour hotte professionnelle

Le variateur de fréquence permet une régulation fine et progressive de la vitesse des moteurs triphasés. C’est l’outil idéal pour piloter un moteur escargot installé dans une hotte professionnelle, tout en optimisant consommation et performance.

Une régulation précise du flux d’air

Grâce à la variation de fréquence, vous ajustez le débit d’extraction selon le rythme réel de votre cuisine. Vous réduisez :

• Le bruit ambiant

• L’usure du moteur

• La consommation électrique

C’est la solution parfaite pour les restaurants, dark kitchens, cuisines centrales, ou food trucks à forte activité.

Des puissances adaptées à chaque besoin

Nous proposons plusieurs versions triphasées, avec ou sans coup de poing de sécurité :

• 0.75 kW Tri

• 1.5 kW Tri

• 2.2 kW Tri

• 4 kW Tri

Le coup de poing intégré permet d’interrompre l’alimentation rapidement en cas d’urgence, comme l’exige la réglementation des cuisines professionnelles.

Compatible avec tous les moteurs escargots

Le variateur de fréquence s’adapte parfaitement aux moteurs triphasés installés dans :

• Les hottes murales ou trapézoïdales

• Les caissons d’extraction

• Les systèmes de ventilation centralisée

Son installation reste simple pour un professionnel, et l’interface intuitive permet un réglage rapide.

En résumé, le variateur de fréquence triphasé offre un pilotage souple, sécurisé et économique de votre système d’extraction. Il représente une solution moderne pour améliorer la gestion de l’air dans toute cuisine pro équipée d’une hotte motorisée.