Hotte Professionnelle Inox – L’élément central de votre ventilation de cuisine

La hotte professionnelle représente un élément essentiel dans toute cuisine pro. Que vous équipiez un restaurant traditionnel, un fast-food, une dark kitchen ou un food truck, elle garantit une extraction performante des graisses et fumées. Conçue en inox, elle offre durabilité, hygiène et facilité d’entretien au quotidien.

Plusieurs formes pour répondre à chaque besoin

Notre gamme comprend deux grandes familles :

• Les hottes trapézoïdales, idéales pour les installations murales

• Les hottes cubiques, plus adaptées aux configurations centrales ou spécifiques

Ces hottes professionnelles existent en version rectangulaire ou trapèze, avec des profondeurs variées pour s’ajuster parfaitement à votre cuisine. Chaque modèle permet une évacuation optimale des vapeurs et des particules de cuisson.

Des solutions complètes et évolutives

En plus des hottes, vous trouverez chez nous tous les accessoires compatibles :

• Filtres à chocs ou à mailles pour capturer efficacement les graisses

• Moteurs escargot ou moteurs Sisteven pour un flux d’air constant

• Variateurs électroniques ou variateurs de vitesse pour contrôler l’intensité d’extraction

• Caissons d’extraction adaptés à chaque type de projet

Vous pouvez aussi opter pour un pack hotte professionnelle complet, incluant tous les composants nécessaires à une installation rapide et conforme.

Une hotte adaptée à chaque type de restauration

Nos hottes inox s’intègrent aussi bien dans des cuisines fixes que mobiles. Elles conviennent aux petites surfaces comme les food trucks, mais aussi aux dark kitchens qui exigent compacité et puissance.

En choisissant une hotte pro inox, vous assurez une ventilation fiable, un environnement sain et une conformité aux normes d’hygiène. Découvrez notre catalogue pour composer une installation performante, durable et sur mesure.